Brassagem Forte

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#238 – Eu faço cerveja: Allan George
June 12, 2024

O que sai da mistura da cultura paraense com a japonesa? Com a parceriadaPrssia Bier, da Cerveja da Casa, da Hops Company e da Levteck, vamos conversar com o homem do futuro, Allan George e saber m

#237 – Sala de Brassagem: Onde está a representatividade na cerveja?
June 06, 2024

Precisamos falar sobre representatividade e precisamos mudar as coisas. Com a parceriadaPrssia Bier, da Cerveja da Casa, da Hops Company e da Levteck, a Ludmyla Almeida (a Ipacondrica e host do Pod

#236 – Brassando com Estilo: Black IPA
May 30, 2024

Cascadian Dark Ale, American Black Ale ou simplesmente Black IPA Com a parceriadaPrssia Bier, da Cerveja da Casa, da Hops Company e da Levteck, vamos trazer do esquecimento esse estilo que hora t

#235 – Eu faço cerveja: Felipe Kuentzer
May 23, 2024

O leo berlinense com corao brasileiro. Com a parceriadaPrssia Bier, da Cerveja da Casa, da Hops Company e da Levteck, vamos conversar com a Felipe Kuentzer e saber mais como fazer cerveja em u

#234 – Eu faço cerveja! Cínthia Okawa
May 15, 2024

Programa novo, de novo? Temos! Com a parceriadaPrssia Bier, da Cerveja da Casa, da Hops Company e da Levteck, vamos conversar com a Cnthia Okawa e saber mais sobre seu incio na cerveja caseira, s

Extra – Enchentes no Rio Grande do Sul
May 09, 2024

Uma mensagem sobre as enchentes que esto assolando o Rio Grande do Sul Links para doaes:

#233 – Brassando com Estilo: Alternative Grain Beer
May 06, 2024

A alternativa para pessoas com alergia a glten ou mais uma ferramenta para adicionar complexidade as nossas cervejas? Com a parceriadaPrssia Bier, da Cerveja da Casa, da Hops Company e da Levteck,

#232 – Produzindo cervejas fora de estilo
May 03, 2024

E quando nem o BJCP nem o BA tem uma referncia para nossa criatividade? Com a parceriadaPrssia Bier, da Cerveja da Casa, da Hops Company e da Levteck, vamos encerrar mais uma srie e falar sobre

#231 – Sidra
April 23, 2024

Maa do Jardim do den, Maa de Newton, Maa tecnolgica, Maa bebvel. Com a parceriadaPrssia Bier, da Cerveja da Casa, da Hops Company e da Levteck, vamos entender um pouco mais sobre outra bebib

#230 – Brassando com Estilo: Irish Extra Stout
April 18, 2024

Simplesmente o estilo original feito pela Guinness. Quer mais que isso? Com a parceriadaPrssia Bier, da Cerveja da Casa, da Hops Company e da Levteck, vamos tentar responder a pergunta eterna: por