Rassemblant divers producteurs agricoles urbains, transformateurs et distributeurs alimentaires, la Centrale agricole, à Montréal, offre un écosystème de partage et d’échange dynamique. On le découvre avec Kevin Drouin-Léger, responsable des opérations. |

Parce que les vagues de chaleur, les inondations et les aléas climatiques ne disparaîtront pas demain, comment les municipalités s’adaptent-elles à ces défis? C’est notamment ce qu’étudie Johann Jacob de l’Observatoire québécois de l’adaptation aux change

Cultiver des légumes en hiver, 50°C au-dessus de la température extérieure, en n’utilisant que le soleil? Un groupe étudiant y travaille dans ses temps libres… et vous donne même les plans! On découvre VG360 avec Louis Barcelo et Raphaël Boisjoly-Sallafra

Parce qu’ils frappent l’imaginaire, les systèmes de culture à la verticale semblent parfois relever de la science-fiction. On démystifie leur fonctionnement avec Samuel Caron de Vertikaroma et Marie-Pier Lépine de Feuilles et Lépine. | Très adaptés au mil

On découvre l’organisme trifluvien La Brouette avec ses cofondateurs, Joëlle Carle et François Bernier. | Devant l’intérêt marqué pour l’agriculture urbaine dans leur région, Joëlle et François ont créé une ressource pour développer et accompagner des pro

AgrÉcoles s’est donné pour mission de rapprocher les élèves du système alimentaire. On en apprend plus avec Philippe Boily, animateur agroalimentaire. | Et si l’école de votre enfant était dotée d’un jardin pour chaque classe, d’une serre 4 saisons, d’une

Le biochar – une biomasse carbonisée – fait de plus en plus jaser dans le monde de l’agriculture. Suzanne Allaire, PDG de GECA Environnement, éclaire notre lanterne. | Et si on vous disait qu’on pouvait détourner des déchets de l’enfouissement et les util

Un rêve de forêt nourricière qui se transforme en espace collectif intergénérationnel, festif et rassembleur : c’est la belle histoire de Croque ton quartier. On la découvre avec Marie-Claude Fontaine, co-fondatrice et coordonnatrice, et Véronic Dufour, p

Bonjour! Un simple petit mot pour vous dire que Mâche-patate prend de courtes vacances et vous revient début août! À bientôt! 

Parce qu’on n’a pas tous un espace extérieur où faire notre compost, on explore les options qui s’offrent à nous pour gérer nos déchets organiques à l’intérieur, avec Valérie Laliberté de Tero et Anthony Caron de Craque-Bitume. | Bien qu’aucun des deux pr