Mâche-patate : le podcast des Urbainculteurs

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Latest Episodes

Ép. 93 - Les insectes au jardin - Geneviève Labrie
September 28, 2022

Comment attirer les insectes amis et loigner les ennemis de nos cultures? Discussion avec lentomologiste Genevive Labrie du Centre de recherche agroalimentaire de Mirabel.  |  Mis part les abeilles domestiques et les bourdons, que lon reco

Ép. 92 - La gestion de l'eau au jardin : Partie 2 - Lili Michaud
September 14, 2022

Lagronome Lili Michaud se passionne depuis longtemps pour lconomie deau au potager et la rutilisation de leau de pluie. Elle nous livre ses astuces et trucs pratiques pour ne pas se casser la tte, mais ne pas assoiffer nos plantes non plus!  |

Ép. 91 - La gestion de l'eau au jardin : Partie 1 - Carl Boivin
August 31, 2022

Jarrose trop ou pas assez? Dans cette premire partie de deux sur la gestion de leau, on sattarde aux notions thoriques et aux concepts avec lagronome Carl Boivin, chercheur lIRDA. | La question de larrosage hante bien des personnes qui en sont

Ép. 90 - Déminéraliser la ville - Raphaëlle Dufresne
August 17, 2022

Les villes sont recouvertes dasphalte, de bton et de btiments : autant de surfaces sur lesquelles leau ruisselle avant de se retrouver dans les gouts et les cours deau. Et si on dminralisait un peu? On dcouvre le projet Sous les pavs, avec Rapha

Ép. 89 - Restauration durable et approvisionnement responsable - Tim Moroney
August 03, 2022

Les restaurateurs ont un impact important dans les chanes dapprovisionnement. En suivant son cur et ses convictions, Tim Moroney, propritaire et chef du restaurant Alentours, a fait le choix dune restauration durable.  |  Pour lquipe dAl

Ép. 88 - Les forêts nourricières - Raph Mouth
July 06, 2022

Pour amliorer notre cosystme urbain, lune des options qui soffrent nous est la fort nourricire : un amnagement permaculturel qui, en bonus, fournit des rcoltes comestibles! On le dcouvre avec Raph Mouth de Conception Perma-nourricire. | Les t

Mâche-patate présente : Enracinés
June 24, 2022

On vous prsente un tout nouveau podcast qubcois : Enracins.La nature en ville recle bien des secrets. Les rcits du Thtre du Renard combinent art et science pour renchanter votre prochaine balade!Des champignons aux oiseaux, de la neige aux bact

Ép. 87 - Cultur'Innov : cultures émergentes - Laurie Brown
June 22, 2022

Avez-vous dj got les fruits du sureau, de la viorne trilobe et de largousier? On dcouvre les cultures mergentes avec lagronome Laurie Brown, de CulturInnov. | Situe St-Camille, au nord de Sherbrooke, la cooprative CulturInnov exploite un ve

Ép. 86 - Cannabis : culture urbaine en sol vivant - Philippe Laperrière
June 08, 2022

Longtemps faite dans le secret des sous-sols, la culture de cannabis peut maintenant se dployer officiellement, mme en milieu urbain. Et mme si on parle de culture intrieure, ce nest pas ncessairement de lhydroponie. Philippe Laperrire, PDG-fondat

Ép. 85 - La foresterie urbaine - Dara Larfeuil-Peressini
May 25, 2022

Les rôles que jouent les arbres dans le milieu urbain sont très nombreux, et distincts de leurs rôles dans les écosystèmes naturels. On les découvre avec Dara Larfeuil-Peressini, ingénieure forestière et chargée de projet à la Soverdi. | La ville est un m