Brassagem Forte

Brassagem Forte


Latest Episodes

#199 – Cervejas Selvagens latino americanas
August 21, 2023

Olhamos muito para o velho continente em busca de cervejas selvagens, mas a grande verdade que aqui, pertinho de ns, tem muita coisa diferente que vale a pena conferir. Com a parceriadaPrssia Bi

#198 – Segredos do sucesso em concursos
August 18, 2023

J que ano de Copa (Brassagem Forte), importante revisar os segredos pra copar! Com a parceriadaPrssia Bier, Cerveja da Casa, da Hops Company e da Levteck, vamos falar sobre quais os principais c

#197 – Copa Brassagem Forte
August 09, 2023

Finalmente, real, verdadeiro, vai acontecer! Com a parceriadaPrssia Bier, Cerveja da Casa, da Hops Company e da Levteck, trouxemos a Lud e o Leandro do Surra de Lpulo e parceiros nessa empreit

#196 – Dip Hopping
July 31, 2023

No acaba mais, sempre tem uma novidade em se tratando de lpulo. Com a parceriadaPrssia Bier, Cerveja da Casa, da Hops Company e da Levteck, vamos discutir sobre mais uma tcnica/processo envolven

#195 – Brassando com Estilo: Munich Dunkel
July 24, 2023

O mais prestigiado estilo sem prestgio ? Com a parceriadaCerveja da Casa, da Hops Company e da Levteck , vamos voltar para a escola alem novamente falar sobre essa cerveja local, ignorada em terra

#194 – Smoothie Sour
July 11, 2023

cerveja ou no ? Com a parceriadaCerveja da Casa, da Hops Company e da Levteck , vamos tentar explicar esse no-estilo, falar sobre como produzir uma cerveja desse porte e rir do sofrimento do

#193 – Brassando com Estilo: Belgian Dubbel
July 05, 2023

Candi sugar obrigatrio? D pra fermentar com T58? Com a parceriadaCerveja da Casa, da Hops Company e da Levteck , vamos voltar para a Blgica e falar sobre esse estilo to pouco explorado em terr

#192 – Sala de Brassagem: A derrocada das associações caseiras
June 27, 2023

Em algum momento o bastio do movimento caseiro, agora um reduto de poucas almas. Com a parceriadaCerveja da Casa, da Hops Company e da Levteck convidamos o Guilherme Garcia, da diretoria da Acerva

#191 – Madeira: Madeiras Brasileiras e Brett
June 21, 2023

A flora gigantesca brasileira tem tambm madeiras que se enquadram perfeitamente no uso em cervejas. Com a parceriadaCerveja da Casa, da Hops Company e da Levteck, encerrando a srie, vamos falar so

#190 – Brassando com Estilo: Winter Seasonal Beer
June 12, 2023

Para o BJCP, o Natal sempre inverno, mesmo no hemisfrio sul. Com a parceriadaCerveja da Casa, da Hops Company e da Levteck , vamos interpretar o mais um estilo que poderia no ser um estilo, ente