Simples Vinho
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SV#155: Brancos da Bairrada – com Luis Pato
Bero do espumante portugs (a pequena regio responsvel por quase metade da produo do pas) e famosa pela potente uva Baga, Luis Pato nos conta porque os vinhos brancos so o tesouro desconhecid
SV#154: Tasting 2023 – Área Premium
Quem acompanhou o SV#153 j sabe: de 23 a 25 de junho acontece o Tasting 2023 em So Paulo, e a melhor forma de aproveitar ao mximo os cerca de 600 rtulos oferecidos para degustao se preparar! V
SV#153: Tasting 2023 – Grand Cru e Evino
De 23 a 25 de junho acontece o Tasting 2023 em So Paulo. Qual a melhor forma de explorar os mais de 200 rtulos e mais de 25 produtores renomados que estaro presentes? Com dicas de um insider! Meu
SV#152: Descorchados 2023 – Argentina
Continuamos explorando os achados de Patricio Tapia e seu Guia Descorchados 2023. Neste episdio, bra para a Argentina!
SV#151: Descorchados 2023
Guia Descorchados o mais influente compilado de vinhos sulamericanos. Idealizado pelo chileno Patrcio Tapia, o Guia em 2023 comemora seus 25 anos apresentando vinhos do Chile, Argentina, Brasil, Ur
SV#150: Rota do Vinho na Alsácia
J conhecemos a histria da Alscia e tivemos uma viso geral sobre seus vinhos. Bra agora conhecer alguns vinhos e produtores especiais? Nesse episdio minha convidada Ana Carolina Carvalho, chefe d
SV#149: Vinhos da Alsacia e mais
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SV#148: Desbancando mitos de vinhos – parte 2
Neste segundo episdio sobre mitos de vinhos, algumas questes mais tcnicas sobre as informaes que aparecem nos rtulos: vinho com mais lcool melhor? De vinhedo nico ser melhor que um blend de
SV#147: Desbancando mitos dos vinhos
O mundo dos vinhos vive envolto numa nvoa de mitos. Apesar de muitos serem inofensivos e no passarem de enochatices, seu poder de inibir e constranger enfilos no pode ser subestimado. A maioria, n
SV#146: Vinho falsificado, adulterado e afins
Pro episdio de hoje eu resolvi falar de um tema tragicmico: fofocas e fraudes no mundo do vinho. A gente vai falar dos 2 maiores casos de fraude do sculo passado, que so histrias fascinantes e e