Restaurant Ranglisten Podcast
#115 Joshi Osswald, Foodscout für das AURA by Alexander Herrmann & Tobias Bätz
June 15, 2023
Joshi Osswald findet die Lebensmittel, die die Kche des AURA by Alexander Herrmann & Tobias Btz Besonders machen - oder findet heraus, wie fermentiert werden knnen, damit sie einmalig werden.
Interviews mit Sterneköchen und Sterneköchinnen
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