Restaurant Ranglisten Podcast
#74 Jan Hartwig, Restaurant JAN in München
April 15, 2022
Nach seinem Aufstieg zu drei Sternen hat Jan Hartwig im Sommer 2021 das Atelier im Bayerischen Hof verlassen. Anfang des Jahres hat er sein Pop up gestartet und verrät in dieser Folge erste Details über sein neues Restaurants, das im Frühsommer eröffnen s
Interviews mit Sterneköchen und Sterneköchinnen
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