Restaurant Ranglisten Podcast
#50 Interview mit Niklas Oberhofer, Küchenchef im Epoca by Tristan Brandt in Flims
May 20, 2021
Niklas Oberhofer (24) ist ein noch junger Koch, dem Tristan Brandt das Vertrauen gegeben hat, die Küche des Epoca zu leiten. Wie kam es zu der Zusammenarbeit und in welche Richtung will Niklas Oberhofer gehen?
Interviews mit Sterneköchen und Sterneköchinnen
Visit Podcast Website
RSS Podcast Feed
Subscribe
Share
Add to MyCast