Portal Deviante
O que sabemos sobre a segurança do uso do dióxido de titânio como aditivo alimentar? – 12 Irisian (Spin#2101 – 25/08/2023)
Sejam bem-vindos ao segundo milésimo centésimo primeiro Spin de Notícias, o seu giro diário de informações científicas… em escala sub-atômica.
E nesse Spin de Notícias falaremos sobre…Engenharia de Alimentos!
*Este episódio, assim como tantos outros projetos vindouros, só foi possível por conta do Patronato do SciCast. Se você quiser mais episódios assim, contribua conosco!*
Sobre o calendário Dekatrian:
Patronato do SciCast:
Contatos:
Expediente:
Produção Geral: Tarik Fernandes, Juliana Cabral e Fernando Malta
Episódio: Beatriz Poker Edição: Felipe Reis
Referências e Indicações
Nota: avaliação do aditivo alimentar dióxido de titânio — Agência Nacional de Vigilância Sanitária – Anvisa (www.gov.br)
Microsoft Word – CTA TiO2 Final.doc (fao.org)
SANTE – Goodbye E171: The EU bans titanium dioxide as a food additive (europa.eu)
Titanium dioxide: E171 no longer considered safe when used as a food additive | EFSA (europa.eu)