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Latest Episodes
(Podcast) Alain Bellemare de Bodega Villa d’Orta.
Desde Quebec al Somontano para poder hacer viticultura ecológica. - Alain Bellemare nos atendió en Villa d'Orta para hablar de su participación en bodegas.bio y aprovechamos para entrevistarlo. Villa d'Orta es una bodega ubicada en la localidad os...
(Podcast) Goyo Sánchez-Mateos: «Queremos hacer vino con los criterios que nos enseñaron los abuelos, que coinciden al 100% con los criterios ecológicos»
Bodega la Tercia es una bodega atípica, muy atípica en La Mancha, y lo es porque ha ido contra la corriente mayoritaria en su tierra. Mientras la mayoría apostaba por la cantidad, los hermanos Sánchez-Mateos apostaron por la calidad.
(Podcast) Jorge Vega: «Me cansé de que me mandaran añadir cosas al vino»
Después de las entrevistas a Juan Carlos Sancha y a Toño Sorolla y Philippe Crêlot de Venta d'Aubert ahora es el turno de Jorge Vega de Puerta del Viento. Jorge es un viñador berciano que siempre ha tenido clara su apuesta por el cultivo ecológico de l...
(Podcast) Juan Carlos Sancha: «Quiero beberme la uva, no quiero beberme aquellas cosas ajenas a la misma».
En nuestra visita a su bodega en Baños de Río Tobía tuvimos la oportunidad de conversar con Juan Carlos Sancha mientras disfrutamos de sus vinos. Aprovechamos para hacerle una entrevista en la que hablamos de agricultura ecológica,
(Podcast) Entrevista a Toño Sorolla y Philippe Crêlot de Venta d’Aubert
En nuestra visita a la bodega ecológica del Matarraña, en el Bajo Aragón, a principios de febrero, entrevistamos al Gerente, Toño Sorolla y al responsable comercial y de enoturismo Philippe Crêlot. En la entrevista le preguntamos a Philippe por la ...
(Podcast) Entrevista en Ecogestiona a Carlos Vázquez, fundador de bodegas.bio
Ecogestiona es el programa radiofónico de referencia, en el ámbito del medio ambiente, el desarrollo sostenible y su relación con la empresa. Coincidiendo con el día de San Isidro Labrador, […]