Český rozhlas - Jídlo a gastronomie

Český rozhlas - Jídlo a gastronomie


Pochoutkový rok: Slaný masový koláč s fazolemi zakrytý kaší od Květy Magurové

July 09, 2023

Na maso stačí jen sůl a pepř a fazole dodají koláči příjemnou strukturu na skus. A když uděláte bramborovou kaši tak, jak ji dělá Květa Magurová z Vrchlabí, bude hedvábná jako ten nejjemnější samet.