The Italian Wine Girl - Spill Out Show
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Vini senza alcol: come si fanno, cosa dice la legge. È giusto chiamarli vini?
Esploriamo il tema dei vini dealcolizzati con Alessandra Biondi Bartolini, agronoma, giornalista e divulgatrice scientifica, direttrice scientifica della testata Millevigne. Quali sono le tecniche impiegate per ottenerli? È giusto continuare a chiamarli v