Podcast La Recocina de SerGastrónomos
Fonda Colasa y Nolula en La Recocina
Esta semana queremos rendir homenaje a Visitación Álvarez Fernández, la primera mujer del norte de España en conseguir una estrella Michelin en 1978 para su establecimiento Fonda Colasa, en Comillas, que cuenta desde hace unos