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Que souhaitent les Africains : manger du poulet bicyclette ou du poulet congelé ?
July 03, 2012
Le poulet est un mets privilégié au Sénégal, comme au Burkina Faso, au Ghana, au Cameroun mais, depuis les années 90, l’élevage local a été mis à mal par la concurrence du poulet congelé importé d’Europe. Quelle est la place de la volaille
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