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Kaffee ist nach wie vor ein wichtiges, weltweites Handelsgut. Das immer noch allgegenwärtige Marktgesetz besagt, so billig wie möglich einkaufen, so teuer wie möglich verkaufen. Das geht zu Lasten der Kaffeebauer, die jede einzelne Kaffeekirsche von Hand pflücken. Im Hinblick auf die Wertschöpfungskette haben die Bauern mit dem Anbau der Bohnen die meiste Arbeit, doch ihr Verdienst reicht oft kaum zum Überleben.

Genau das wollen Melanie und Xaver ändern. Mit und durch die Kaffee-Kooperative.de bieten sie Kaffee aus Ruanda in Deutschland im Online-Shop und in dm Filialen an. 100% Fairtrade.

Xaver hat schon in Ruanda gelebt und kennt sich aus. Vor Ort sorgen ihre Partner dafür, dass die Bauern „mehr vom Kuchen“, in diesem Fall mehr von ihrer Kaffeebohne abbekommen.

Sie haben ihr Business durch Crowdfunding gestartet und mit ihrem eigenen Online-Shop getestet, ob die Nachfrage in Deutschland besteht. Zum Zeitpunkt der Podcast-Aufnahme waren sie ausverkauft! Funktioniert also.

Die Geschichte von Melanie und Xaver zeigt, dass es sich lohnt die eigenen Ideen in die Tat umzusetzen.

Was du aus dem Gespräch mit Melanie & Xaver mitnimmst:
- Definition von Fairness & Gerechtigkeit: Gleichberechtigung in der Wertschöpfungskette
- "Fairchain": Wirtschaften auf Kosten anderer ist echt out.
- Probleme werden vor Ort (in Afrika) mit den Einheimischen gelöst.
- Crowdfunding hilft deine Idee zu finanzieren, zu testen und den ersten Kundenstamm aufzubauen.
- Female Empowerment in Afrika als Herzstück für die Veränderung
- Schaffung einer Wertschätzungs-Kultur für die eigene Kaffee-Produktion
- Die Hürden zu starten sind aufgrund der digitalen Möglichkeiten geringer geworden. Daher verwirkliche deine Ideen.

Hier geht’s zur Kaffee-Kooperative:
https://kaffee-kooperative.de
https://instagram.com/kaffeekoop
https://www.facebook.com/kaffeekoop/

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Danke sehr, dass du da bist.

Cheers hero, Dominik.