Hoy mi invitada es la dietista Lily Correa. Lily vive en la ciudad de Nueva York donde trabaja en el hospital Bellevue con el grupo de la doctora Michelle McMacken. Lily tuvo la oportunidad de estudiar en la universidad de Loma Linda en California donde decidió enfocarse en la dieta basada en plantas. Luego trabajo en Kaiser Permanente ofreciendo talleres de cocina para la comunidad hispana. Su sueno es poder ofrecer mas talleres y mas recursos en español para nuestras comunidades.

En este episodio vamos a hablar acerca de la dieta basada en plantas. Lily nos explicara de que consiste esta dieta y nos habla del Plato Poderoso.

Si gustas seguir a Lily en su instagram: @lilyc_rd

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Nos encontramos en Dallas, Texas. Nos centramos en el tema de la alimentacion basada en plantas.

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