Healthy Lifestyle Solutions with Maya Acosta
73: Espanol: Mi Mero Mole con Dora Stone
Dora Stone es la fundadora, chef y fotógrafa del blog de recetas veganas y mexicanas Mi Mero Mole y Dora’s Table (inglés). Nació y creció en México y es graduada de The Culinary Institute of America en Nueva York, adoptó una dieta vegana para tomar el control de su salud. Le apasiona compartir sus conocimientos e instruir a la comunidad Hispana acerca de los beneficios de llevar una dieta basada en plantas, mientras que busca preservar la belleza y riqueza de las diferentes cocinas regionales de México y lo que representan. En 2016 publicó su primer libro: Arte Hecho Tamal, tamales veganos paso a paso.
Mi Mero Mole:
En este blog encontrarás recetas veganas y mexicanas fáciles, nutritivas y deliciosas. Compartimos los beneficios de vivir una vida libre de productos animales y te queremos motivar a que le des una oportunidad a este estilo de vida.
**Para la version en ingles:
Espanol: https://mmmole.com/sobre-dora/
Website: https://dorastable.com/
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Nos encontramos en Dallas, Texas. Nos centramos en el tema de la alimentacion basada en plantas.
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