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EP 2 - Mitos Da Nutrição

September 30, 2015

EP 2 – Mitos da nutrição
Virou vegetariano e agora tem que aguentar todo mundo dizendo que pegou resfriado porque não come carne? A nutricionista Astrid Pfeiffer fala sobre os três principais mitos do vegetarianismo: a falta de proteína, a anemia e a deficiência em vitamina B12.

Sobre os participantes:
Carlos Felipe Urquizar Rojas (Chile) – facebook/apneiafilmes
Flávia Schiochet – www.toputaevoucozinhar.com.br e bit.ly/verdurasemfrescura
Astrid Pfeiffer – www.astridpfeiffer.com.br

Livros Indicados:

A cozinha vegetariana de Astrid Pfeiffer
Astrid Pfeiffer
bit.ly/livro_astrid

Brasilidades – Comida reconfortante com um toque de chef
Chef Reinhard Pfeiffer
bit.ly/comidareconfortante

CALOR
Bill Buford
bit.ly/calor_billbuford

O Poder do Agora: Um guia para a iluminação espiritual
Eckhart Tolle
bit.ly/tollepoderdoagora

CORRER - O exercício, a cidade e o desafio da maratona
Drauzio Varella
bit.ly/drauzeocorrer