OERsterk Podcast met drs. Richard de Leth

OERsterk Podcast met drs. Richard de Leth


Remko Kuipers: "Ik wil de wetenschappelijke waarheid: wat is gezond eten?"

February 13, 2020

Remko is gezondheidscoach, arts in opleiding tot cardioloog, onderzoeker en auteur van Het Oerdieet.

In deze Podcast vertelt Remko over:

  • waarom we onze leefstijl moeten aanpassen aan voor de landbouwrevolutie
  • hoe de wetenschap meer vanuit consensus dan vanuit competitie zou moeten werken
  • waarom ego en gebrekkige kennis een belangrijke oorzaak zijn van beladen discussies over gezondheid en voeding
  • de behoefte aan een onafhankelijk preventief leefstijlcentrum zonder lobby (omdat een arts niet verantwoordelijk is voor gezond leven)
  • het spanningsveld tussen onnatuurlijke voedingsproducten en gezondheidsclaims (bijvoorbeeld logo Hartstichting op Becel)
  • een simpel voorstel voor een ander en beter beoordelingsmodel dan de nieuwe NutriScore
  • hoe de complementaire wereld hem meer omarmt dan de reguliere werel
  • hoe vooruitstrevende internationale wetenschappers zijn kennis steeds meer ontdekken
  • zijn stages en ervaringen bij oerstammen in Afrika
  • zijn waardevolste les van een arts in Afrika
  • een nieuwe poli in het ziekenhuis puur voor preventie (gratis tip voor zorgverzekeraars!)
  • hoe zorgverzekeraars een centrale schakel zijn in de omslag naar preventie
  • wat hij met 50 miljard euro zou doen in het verbeteren van de volksgezondheid
  • waarom je als goede wetenschapper altijd moet blijven twijfelen
  • eenzijdigheid als voedingsprobleem in Nederland (en variatie als oplossing
  • de gezondheidsvoordelen van niets eten (intermittent fasting)
  • dat we onze kinderen vroeg in het leven moeten laten kennismaken met gezonde voeding
  • Amsterdamse huizen zonder keuken
  • hoe we de cultuur op scholen en crèches moeten veranderen qua snoep en traktaties
  • het economische model in een ziekenhuis (waaronder de ongezonde voedingskar)
  • het gebrek aan personalised nutrition in moderne ziekenhuizen
  • de revolutie van onderaf die in volle gang is (ook in de geneeskunde)
  • vragen die hij veel van huisartsen krijgt tijdens zijn bijscholingen
  • hoe de toenemende zorgkosten voor een failliet van het huidige gezondheidssysteem kunnen zorgen
  • de uitdaging om te kiezen tussen eigen plezier en duurzaamheid
  • de cultuur in artsengroepen om hard te werken (en weinig te ontspannen)
  • hoe yogaruimtes in ziekenhuizen meer dan welkom zijn
  • dat er steeds meer aandacht is voor laaggradige ontsteking als oorzaak van ziekten, waaronder hart- en vaatziekten

Wij zijn graag jouw gids naar een beter leven. Sluit je bij ons aan via ons gratis lidmaatschap, zie https://oersterk.nu/gratis-gezondheid-geluk/

Deze aflevering wordt mede mogelijk gemaakt door OERsterk (www.oersterk.nu) en Vitaily (www.vitaily.nl).