Dans l’épisode du jour, nous allons parler de bisphénol B, d’ADN, des trois repas de la journée et de perte de ventre.
 
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Le bisphénol B, un perturbateur endocrinien pour l’homme et l’environnement
 

Le bisphénol B est aujourd’hui utilisé comme alternative à certains usages du bisphénol A et du bisphénol S dans certains pays, notamment aux Etats-Unis où il est enregistré en tant qu’additif indirect pour certains revêtements et grammages en contact avec les aliments.

* Une activité endocrinienne: le bisphénol B présente notamment une action œstrogénique en augmentant la production d’œstrogènes – hormones femelles – et en activant les récepteurs aux œstrogènes
* Des effets néfastes en altérant le système reproducteur mâle: réduction de la production quotidienne de spermatozoïdes, diminution du poids relatif des organes reproducteurs mâles
* Un lien biologiquement plausible entre l’activité endocrinienne et les effets néfastes précités.

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Angleterre: deux ados classés en famille d’accueil à cause de leur obésité

Pour comprendre cette décision, il faut revenir quelques mois en arrière. Les services sociaux de West Sussex (sud de l’Angleterre) ont identifié l’année dernière des problèmes d’obésité dans cette famille et ont porté l’affaire au tribunal.

La juge a alors décidé d’aider cette famille en bénéficiant des trackers de fitness aux enfants, un abonnement pour toute la famille à une salle de sport et une inscription au programme Weight Watchers.

Mais plusieurs mois après, les enfants n’avaient pas perdu de poids. «La mère a blâmé le confinement pour justifier l’absence d’exercice physique, mais il pourrait toujours être pratiqué à la maison ou en marchant à l’extérieur», note la juge. Les trackers de fitness, censés enregistrer les données sportives des enfants, n’ont pas été utilisés et l’assiduité au programme Weight Watchers s’est révélée «irrégulière».

Le juge a alors estimé que les parents ne semblaient pas comprendre la gravité de la situation et n’avaient pas réussi à fixer des limites,