Na trilogia “De Volta para o Futuro” vemos o Dr. Emmet Brown usando resíduos orgânicos que pega do lixo para abastecer o DeLorean e ir com o Marty e Jennifer para o futuro. Tirando a parte de viajar no espaço-tempo, utilizar material orgânico para produzir biocombustíveis já é realidade.
No episódio #6 do Podcast Microbiando discutimos uma alternativa para a produção de biocombustível a partir de fermentação de lixo orgânico. O texto em discussão foi publicado em 2018 por um grupo da Universidade Nacional da Irlanda em Galway e se chama “Reproducible, high-yielding, biological caproate production from food waste using a single phase anaerobic reactor system” e em português “Produção biológica, reprodutível e de alto rendimento de caproato a partir de dejetos alimentícios usando um reator anaeróbico de fase simples (ou única)”.
No Microlitros de Notícias, trouxemos diversas matérias escritas pelos nossos alunos de graduação e pós-graduação. Juliana Guimarães trouxe uma reflexão sobre a população bacteriana da microbiota intestinal de ursos pardos durante a hibernação; Gustavo Meira revela a relação entre o tipo sanguíneo e a predisposição em desenvolver sintomas graves de uma infecção bacteriana; Cecília Vieira fala sobre a descoberta de células linfóides inatas (ILCs) no leite materno e como isso ajuda a proteção dos bebês.
No Filogenia da Ciência, conhecemos mais sobre a vida acadêmica do pesquisador Alexander Fleming, descobridor do antibiótico penicilina.
 
Tópicos comentados nesse episódio

* Fermentação
* Reator anaeróbico
* Microrganismos anaeróbicos
* Lixo orgânico
* Biocombustível
* Caproato
* Carboxilato/Ácidos orgânicos
* Síntese de ácidos graxos
* Fermentador do tipo leach bed reactor (reator de leito de lixiviação)
* Leite materno
* Alexander Fleming
* Penicilina

 
Referências desse episódio
2018.  Nzeteul, C. O., Trego, A. C., Abram, F., e O’Flaherty V. Reproducible, high-yielding, biological caproate production from food waste using a single-phase anaerobic reactor system. Biotechnol Biofuels.
2002. Blackwell, C. et al. Blood Group and Susceptibility to Disease Caused by Escherichia coli O157. The Journal of Infectious Diseases.
2006. Fleckenstein, JM. Identification of a two-partner secretion locus of enterotoxigenic Escherichia coli. Infection and Immunity.
2018. Kumar, P. et al. Enterotoxigenic Escherichia coli blood group A interactions intensify diarrheal severity. The Journal of Clinical Investigation.
1993. Navas, E. et al. Blood group antigen expression on vaginal cells and mucus in women with and without a history of urinary tract infections. The Journal of Urology.
2016. Sommer F., et al. The Gut Microbiota Modulates Energy Metabolism in the Hibernating Brown Bear Ursus arctos. Cell Reports.
2015. Tan, S. Y. e Tatsumura, Y. Alexander Fleming (1881–1955): discoverer of penicillin. Singapore medical journal.
2016. Dilva Frazão. Biografia de Alexander Fleming. eBiografia.
1945. Alexander Fleming. Nobel Lecture. Nobel Prize
2014. Nobel Media AB.