Je vous ai fait un résumé du livre d’Aymeric Caron. Ce livre traite de la question de la consommation de viande et des impacts sur la planète mais aussi des raisons de devenir non-carniste. Je vous ai résumé les 4 premières raisons dans ce podcast.

Vous pouvez aussi découvrir d’autres livres sur la cause animale dans l’article : 4 livres à lire sur la cause animale

Lexique :

* FAO: Organisation des Nations Unis pour l’alimentation et l’agriculture* anthropocène : décrit les influences de l’homme sur son environnement surtout depuis la Révolution industrielle* entomophage : le fait de consommer des insectes tout comme Salma Hayek* zootechnie :l’art de mettre au service d’une rentabilisation optimale des animaux domestiques (définition dans  » No Steak« )* végétariophobie: être jugé sur ses choix alimentaires non-carnistes

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