Vous vous demandez être dynamique, supprimer la fatigue de votre quotidien, mieux dormir, renforcer votre système immunitaire, vos système osseux et exploser votre propre compteur de bien-être ? On vous a déjà parlé de la vitamine C ?
Si vous pensez toujours que la Vitamine C est juste un booster d’enthousiasme et un anti-oxydant, vous passez à côté des plus grands bénéfices que cette molécule offre à votre corps. Vous serez surpris de découvrir que ses plus grands bienfaits sont tout autre. Les propriétés de la vitamine C sont nombreuses et la plupart sont inconnues du grand public. Et c’est tout à fait normal, elle est sujet à controverse et à désinformation depuis bien longtemps. Elle est à un prix bon marché et cela doit ennuyer certains groupes d’intérêt…
La bonne nouvelle c’est que vous allez connaître le meilleur à son sujet, comment qui et pourquoi elle a été découverte et ce qu’elle offre comme bénéfices. On commence ici, tout de suite, car vous allez découvrir comment en profiter. Prêts pour un article sur-vitaminé ?
 
Découvrez les bénéfices de la vitamine C et surtout comment en profiter au maximum !
La vitamine C s’avère certainement être la vitamine la plus connue. Qui ne sait jamais entendu dire “Tu m’as l’air fatigué, je te conseille de faire une cure de vitamine C !”. Alors avant de foncer tête baissée, il peut être intéressant d’en savoir un peu plus sur cette petite molécule pleine de pep’s. Dans cet article, je vous dévoile 5 éléments clés pour profiter pleinement des bénéfices de la vitamine C. Vous allez découvrir son rôle dans l’organisme et ses bienfaits au quotidien. Vous pourrez également savoir comment déterminer si vous avez des carences et dans quels aliments la trouver.
 

Clé n°1 : comprendre les bénéfices de la vitamine C 
La Vitamine C offre de nombreux bénéfices dont des effets protecteurs incroyables. En effet, elle est essentielle dans la formation du collagène, renforce le système immunitaire, et a un pouvoir antioxydant et détoxiquant contre le tabac et l’alcool. La vitamine c améliore l’absorption du Fer, réduit le cholestérol.
Toutefois, nous sommes soumis à une vraie contrainte. Notre corps qui en contient 1500 à 2000 mg ne la produit pas. Nous devons donc sans cesse la renouveler soit pas les aliments soit par des solutions type suppléments alimentaires.
L’autre contrainte c’est qu’elle n’est assimilée seulement qu’à 15-20 % par notre organisme. Cela revient à dire qu’un gramme ingéré ne permet une assimilation par notre corps que de 0.15 à 0,20 gramme !
En France, le Docteur Pierre Corson affirme qu’elle est le véritable chef d’orchestre des réactions bio-chimiques qui conditionnent la vie.
Cette vitamine se dissout dans l’eau et se détériore lorsqu’elle est exposée à l’air, à la chaleur, à la lumière. Elle est également détruite de façon progressive en fonction de la température de cuisson des aliments que nous ingérons. Ainsi, il est préférable de cuire les aliments de façon courte et à basse température.
Elle a aussi un impact profond au niveau du métabolisme de l’espèce humaine et de celui des animaux proches de nous : les mammifères.
De ce fait, un manque permanent trop important créé le scorbut. Maladie qui entraîne la mort. En 1937 un médecin Hongrois Albert Seltz Giorgi reçoit le prix Nobel de médecine pour avoir id...