Jabolka lahko skuhamo v majhni količini vode (lahko so z olupki, lahko dodamo kakšno hruško). Prepasiramo, sladkamo in počakamo,da pride do vrenja ter dajemo v kozarce in dobro zapremo. Boljšega okusa je čežana, če jabolka olupimo, narežemo na listke ali

Še zeleno zrnje fižola lahko shrnimo v skrinji in ko ga bomo potrebovali, ga bomo skuhali

Potrebujemo: korenje (do 1 kg), korenino in zelenje peteršilja in zelene (vsakega 1/2 kg), por (1-3 stebla ali čebula), česen, paprika. Vse narežemo oz. zmeljemo ter dodamo do 1 kg soli. Premešamo in nekaj časa pustimo. Natlačimo v kozarce in dobro zaprem

Najbolj enostavno je, da ga naredimo s pomočjo sokovnika ali če grozdje damo v stiskalnico. Sok nalijemo v steklenice in pasteriziramo. Lahko pa ga pripravi tako, da grozdne jagode skuhamo v posodi, vmes pomešamo. Ko nastaja sok, v sredino postavimo cedil

Zrele fige očistimo in narežemo ter dodamo malo jabolk in limonin sok (za ohranitev barve in boljši okus). Sladkamo po okusu, skuhamo in naložimo v kozarčke.

Naredi se enako kot iz drugega sadja. Lahko doda malo robide ali kakšnega drugega jagodičevja, tako okus ne bo tako trpek in bolj blagega okusa.

Sestra Nikolina je poslušalki svetovala, naj v vodo doda malo kisa, drugi nasvet je, naj ga skuha nad soparo. Oglasili so se tudi poslušalci in ponudili različne odgovore ... 

Gobe očistimo in narežemo. Damo jih na praženo čebulo, po potrebi dodamo krompir. Poprašimo z žličko vodo ali ne in zalijemo. Solimo, dodamo lovorjev list in na koncu potresemo peteršilj. Lahko pa damo gobe (lahko dodamo krompir in/ali korenje) kuhati v v

Mešanico vinskega kisa lahko uporabimo tudi pri vlaganju paprik namesto kisa za vlaganje. 

Zakaj prihaja do kristalov ob robu kozarca, je zanimalo poslušalko. Sestra Nikolina ji je svetovala, naj doda kislino npr. limono