V oddaji sta sodelovali tudi poslualki Anica in Marjetka ter povedali svoje izkunje glede priprave brezglutenske potice oziroma brezglutenskih jedi. Anica kruh pripravi iz ustrezne moke, kvas raztopi v mleku z dodatkom vode, doda tudi jajce in tri lice

Poslualec je sestro Nikolino prosil za recept za domae polpete, ki bi jih rad pripravil z ostanki mesa in tudi unke. Sestra Nikolina je povedala, da ostanke mesa zmeljemo, dolijemo nekaj lic oziroma pol decilitra do 1 deciliter juhe, dodamo malo gori

Poslualec je sestro Nikolino prosil za recept za kremnite oz. kremne rezine ter za nasvet glede kakava pri tiramisuju: ali naj ga potrese ele, ko ga vzame iz hladilnika ali e prej. Glede slednjega je odgovorila, da ga potresemo e, ko damo tiramisu pr

Por, ki ga v teh dneh e najdemo na vrtovih, lahko uporabimo pri pripravi razlinih jedi: juhe, riote, priloge, musake ... Za musako najprej dobro spraimo meso, ki mu dodamo por (1/3 pora, 2/3 mesa). Posebej skuhamo krompir, ki ga olupimo in nareemo na

Poslualka sprauje, s im naj zaini govedino, ki jo bo spekla, da bo potem okusna jed. Sestra Nikolina ji je svetovala, naj tega mesa ne pee v peici, pa pa v ponvi oz. manji posodi na tedilniku, tako da bi se peklo oziroma kuhalo v sopari. Pre

Poslualka je sestro Nikolino prosila za recept za jogurtovo pecivo. To je sladica, pri kateri potrebujemo navadni jogurt, ostale sestavine pa merimo z jogurtovim lonkom. Potrebujemo: 1 jogurtov lonek je sladkorja, 1 jogurtov lonek olja, 2 jogurta, 4 j

Poslualko je zanimalo, kako dolgo naj kuha domae prekajeno svinjsko meso in kako dolgo kupljeno. Sestra Nikolina ji je odgovorila, da velja pravilo za 1 kg mesa ena ura kuhanja. Domae meso samo splaknemo pod vodo in damo kuhat v vroo vodo, vmes ga lah

Za rdeo barvo pirhov sestra Nikolina svetuje kuhanje jajc v soku iz malin ali soku rnega ribeza. e imamo sadje zamrznjeno, ga v vodi najprej skuhamo, nato odcedimo, dodamo malo limoninega soka ali pa iko kisa, da bodo pirhi lepe, svee barve, nato pa

Najprej na maobi praimo narezano ebulo, ki jo solimo in ji prilijemo malo vode, da se pokuha. Vmes olupimo krompir in ga nareemo na kocke ali na rezine. Dodamo ga na praeno ebulo, dobro premeamo, ker se eli prijemati dna posode. To praenje je po

Poslualko je zanimalo, kako narediti ajdove kvaene cmoke. Sestra Nikolina ji je povedala, da je zaetek enak kot pri pripravi ajdovega kruha: ajdovo moko (35-40 dag) poparimo, dodamo e 20-25 dag bele oz. penine moke, dodamo e 2 dag kvasa, ki ga razt