Küchenherde-Podcast - Gastgeben, Führen und Digitalisieren
![Cover art of Küchenherde-Podcast - Gastgeben, Führen und Digitalisieren Küchenherde-Podcast - Gastgeben, Führen und Digitalisieren](https://assets.blubrry.com/coverart/300/722096-1697010264.jpg)
Latest Episodes
| Interview mit Pierre Nierhaus – Der Trendreport 2022/23
Knnen wir uns in Zukunft das GASTGEBEN leisten?
| Neue Ausbildungsordnung – Was sich wirklich ändert
Sascha Brenning und Markus fhlen Sascha Dalig auf den Zahn
| Gastgeber*innen mit Herz und Handicap – Interview mit Christian Helferich
Warum besondere Gastgeber*innen mit Handicap eine echte Bereicherung sind.
| Roboter im Gastgewerbe - Fluch oder Segen? | Interview mit Rainer Becker von Showbotixx
In 5 Jahren werden Service-Roboter so alltäglich sein wie heute ein Smart-Phone
| Teil 10 - Vorteile einer nachhaltigen Arbeitsbekleidung | Nachhaltigkeit als Erfolgsfaktor im Gastgewerbe
Interview mit Philipp Hartmann von Weitblick Workwear
| Neue Gäste in ganz Deutschland gewinnen mit voilà
Home Fine Dining - Interview mit Julius Wiesenhütter
| Teil 9 – Quick Wins in der Umsetzung | Nachhaltigkeit als Erfolgsfaktor im Gastgewerbe
So beginnen wir mit der Umsetzung im eigenen Betrieb – Interview mit Alexandra Herget von Tutaka
| Teil 8 – Pflanzenpower als Umsatzbooster | Nachhaltigkeit als Erfolgsfaktor im Gastgewerbe
Warum wir es auf keinen Fall VEGAN nennen sollten – Interview mit Antonia Schäfer
| Teil 7 – Brauchen wir unbedingt eine Nachhaltigkeitsstrategie? | Nachhaltigkeit als Erfolgsfaktor im Gastgewerbe
Warum wir die Kochmütze mit Stolz tragen sollten - Interview mit Perik Hillenbach von gastrotel
| Reservierung 4.0 - Reservierungen in der Zukunft | Was wird sich ändern und was wird wichtig
Interview mit Konstantin Brockmann & Christoph Paulus von smaboo