In dieser Folge dreht sich alles um das Thema Allergene und Unverträglichkeiten. Jetzt kräuseln sich bei dir vielleicht gerade die Nackenhaare, weil genau dieses Thema in den letzten Jahren viel Umstand in unsere Prozesse gebracht hat. Das stimmt tatsächlich und das kann ich sehr gut beurteilen, weil ich es damals nach den neuen Verordnungen selbst umsetzen musste und dass wohlgemerkt, mit nur sehr stümperhaftem Wissen über Allergien & Co. Und warum du jetzt in dieser Folge trotzdem reinhören solltest? Weil Christina Rückert, Gründerin & Geschäftsführerin von Ally Allergens, und ich dir heute erzählen werden, welches Potential in dieser Zielgruppe steckt. Du weißt selbst, Allergien sind ein aktuelles Thema, welches immer mehr und mehr Menschen betrifft. Aber gehen diese Menschen auch zu dir essen? Was du tun kannst, damit Allergiker von deinem Angebot angesprochen werden und auch zu dir kommen, erzählen dir heute Christina und ich. Viel Spaß beim hören.