Guiso
Episodio 001 – Y al principio fue la granola
July 08, 2015
Mezcla de cereales, frutos secos y miel, la granola es una inyección de energía que se transformó en un comodity del desayuno. Participamos de una cata de cuatro variedades diseñadas por Joaquín Grimaldi, chef pastelero...
Todos estamos conectados a través de la comida. Comemos todos los días y sus rituales acompañan las ocasiones más especiales.
Discutimos qué se entiende por natural, vamos a la feria orgánica pero seguimos haciendo las compras en el supermercado.
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