Saint-Émilion is een naam die zowel liefhebbers van geschiedenis als wijn direct herkennen. Het beroemde wijndorp in Frankrijk dankt zijn naam aan een kluizenaar uit de 8e eeuw. Maar wat heeft hij precies betekend voor de regio en haar wijntraditie? Waar kwam hij vandaan? Hoe is Saint-Émilion ontstaan? En welke rol speelt een druif die ooit veel werd aangeplant in Saint-Émilion? Door een toevallige ontmoeting in de Bretonse stad Vannes ben ik op zoek gegaan naar de antwoorden.