Feinkost – Der Food-Podcast
Molekularküche
December 02, 2021
In der Molekularküche geht es darum, die Struktur von Lebensmitteln zu verändern. Das ist aber nicht nur für Gourmets und Angeberei spannend – sondern kann auch ganz praxsisnah sein.
>> Arti…
Der Food-Podcast
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