Rencontre avec Franck Bonfils, créateur de la société Un Air d'ici & sa marque Juste Bio. Basée à Carpentras, Un Air d'ici souhaite aller au bout de la démarche d'une entreprise vertueuse :  vendre du bio conditionné en vrac ou en sachets biodégradables et compostables, rester et embaucher dans le Vaucluse & s'agrandir en construisant une nouvelle usine zéro déchet. 
Nous avons évidemment parlé des débuts de l'entreprises et également du choix de proposer ces produits dans les supermarchés pour les rendre accessible au plus grand nombre. 
Tenter la consommation de produits en vrac demande un petit changement d'organisation au début, mais une fois les nouvelles habitudes prises, c'est un vrai bonheur de ne pas jeter des kilos de déchets juste après avoir rangé ses courses.
Je laisse Franck vous convaincre.
Bonne écoute ! 
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Pour retrouver les produits et les valeurs Juste Bio dans le Vrac Store (https://www.justebio.bio/shop/), sur Facebook, Instagram. 
Si la thématique du zéro déchet vous intéresse, vous pouvez aussi écouter Céline et Marjorie parler de l'ouverture de leur épicerie zéro déchet à Avignon Le Petit Pot.
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A une prochaine, je l'espère-luette évidemment !
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Esperluette est un podcast natif produit par Marie-Cécile Drécourt
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