Vicedirektør i Konkurrence- og Forbrugerstyrelsen Mette Rose Skaksen besøger "Eksperten på ærten" til en samtale med markedschef i Dansk Erhverv Morten Jung om det gode udbud. Hvordan får man som ordregiver det optimale ud af sit udbud, og hvordan ser virkeligheden ud fra leverandørperspektivet?