La cantina Arnaldo Caprai - fondata nel 1971 - ha sempre creduto nelle enormi potenzialità del Sagrantino, soprattutto quando erano in pochi a Montefalco a dedicarsi alla sua produzione. Con l'arrivo di Marco Caprai, che dal 1988 guida con successo questa straordinaria cantina Umbra, il Sagrantino e Montefalco iniziano un nuovo viaggio e una nuova vita alla conquista del mondo. Il monumentale Montefalco Sagrantino 25 Anni 2009 - emblema della rinascita di questo territorio - è il migliore vino di maggio 2014.