DiWineTaste Podcast - Italiano

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L'Aspetto dei Vini Dolci da Uve Appassite

June 13, 2013

I vini dolci da uve appassite, comunemente detti "vini passiti", si producono sia con uve bianche sia con uve rosse, restituendo al calice colori di profonda intensità e trasparenze piuttosto ridotte, oltre a una viscosità ben visibile nelle pareti del calice.