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Chardonnay: dalla Francia alla Conquista del Mondo
Antonello Biancalana parla dello Chardonnay, la celebre uva francese che dalla Borgogna ha conquistato i vigneti in tutto il mondo. Da sola o unita ad altre uve, lo Chardonnay è capace di arrotondare le asperità dei vini con il suo inconfondibile tocco