CLAIM=eb7669d10cce7dbf2dde2edb041a462da20038a4=CLAIM Descubre el talento sin igual de Moiss Mogolln, el ganador indiscutible de la Competencia WORLD CLASS RD 2023! En este emocionante entrevista,

En esta nueva edicin de la seccin: Conversando con un Experto compartimos con David Barrios, embajador del portafolio de la casa Oliver. Oliver y Oliver son una empresa familiar cubana que produce r

Andrs es un joven de 29 aos a quin su padre (tambin sommelier con aos de experiencia) le inculc su amor por el vino. Andrs encontr un vino que lo hizo aplicar el efecto Ratatouille en su vid

Uno de los Whiskey ms vendidos y quizs ms controvertidos: Jack Daniels. En esta entrevista comparto con Luis Daz, un cubano radicado en Repblica Dominicana que nos cuenta sobre las diferencias e

8 tips para tener xito en tu primera entrevista de trabajo detrs de la barra. Repasa los clsicos Repasa los mtodos y tcnicas Investiga el bar y su ubicacin Horarios y pagos Aclara tu

En este nuevo episodio te doy 8 propsitos que pueden completar o ayudarte a iniciar tus propsitos para este nuevo ao. Actualiza tu CV Aprende un nuevo idioma o mejora el que ya dominas Parti

En este episodio te comparto mi opinin sobre las diferencias, beneficios y contras de el trabajo diario en bares y restaurantes versus las competencias. Es uno mejor que otro? Se complementan?

Qu es cmo aplicar la Neurogastronoma? Se puede aplicar en la coctelera? Merlin Gessen nos contesta esta y otras preguntas sobre la neurociencia y la gastronoma en general. Merln dej para la c

Cmo aplicar la neurogastrona?

Entrevista con Patricia Mederos, cantinero con amplia experiencia en competencias internacionales