Mendoza es conocida como “la ciudad bosque”. Ésto se debe a que en medio de las copas de los árboles se ven los techos de las casas y edificios. Cada árbol es regado individualmente gracias a un increíble tramado de canales y acequias que llevan el agu...

El consumo de flores e inflorescencias no es nuevo, el alcaucil o alcachofa, el brócoli y el coliflor son algunos ejemplos. Lo mismo ocurre con las flores del zapallo. Pero hay un gran número de flores que tienen también fines culinarios,

Hoy tengo el agrado de compartir contigo el diálogo con un colega de España con quien haremos algunas colaboraciones y te estaremos acercando tips y técnicas del mundo de la jardinería que llevamos a cabo cada uno en su lugar de trabajo.

Este es un episodio privado, sólo para mis mecenas, para quienes creen en mi y me brindan su apoyo. Gracias por ello! me hace muy feliz. Hoy comparto la primer entrega del uso del agua en el paisajismo y te explico brevemente cómo hacer un pequeño esta...

En esta segunda entrega te cuento brevemente el objeto de la presencia de piletas y estanques como también el uso de los mismos. Recuerda que con la entrega del próximo capítulo te dejaré el enlace para que te descargues un documento que va a ampliar s...

Cuando el empleo del agua tiene una intención más allá de lo estético, me refiero a la incorporación del sonido para crear un ambiente relajante o para actuar como una barrera que reduzca el impacto de la contaminación sonora.

Hoy te cuento lo que le respondí a Mariana cuando descubrió que el enlace de mi web a mi otro proyecto Paludarios.com.ar no funcionaba. Ella deseaba conocer de qué se trataba y se animó a enviarme un correo electrónico con su consulta.

Tres son pasiones que puedo juntar en una sola idea general: la jardinería, el paisajismo y la cocina. Esa idea o concepto es “el paisajismo comestible”, también conocida como jardinería comestible. En donde en el diseño de espacios verdes empleo plant...

La nueva escala salarial argentina en el sector de jardineros, viveristas y parquistas, presenta nuevos desafíos. Son tres aumentos que se aplicarán a lo largo del año (1º de abril, 1º de junio y 1º de agosto) dando un acumulado del 64%.

Muchos piensan que una vez que nuestras plantas han perdido sus hojas llegó el momento de podarlas, pero no es así. Te comento el caso de los rosales pero también es aplicable a otros arbustos y a los árboles frutales de pepita y carozo (por ejemplo ma...