Brassagem Forte

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#243 – Brassando com Estilo: Wood-Aged Beer

July 18, 2024

Cervejas em barris de madeira já foi a coqueluche do momento!



Com a parceria da Prússia Bier, da Cerveja da Casa, da Hops Company e da Levteck, vamos entender porque o termo “envelhecido” em cerveja está conceitualmente errado, praguejar o BJCP e falar um pouco sobre madeira. Vamos falar de Wood-Aged Beer!



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