Brassagem Forte
#225 – Reaproveitamento de leveduras
Reaproveitar ou não reaproveitar? Eis a questão!
Com a parceria da Prússia Bier, da Hops Company, da Levteck e da Cerveja da Casa, vamos nos aprofundar nas maneiras que temos disponíveis como cervejeiros e cervejarias caseiras para reaproveitar aquela levedura linda e brilhante que normalmente jogamos fora.
Viu que temos um Apoia.se? Se você em algum momento pensou em ajudar o programa, essa é a chance!