Bouffons
#215 - Critiquer la nourriture : l'émergence de nouvelles voix
March 15, 2023
Sur Internet, on critique dsormais la nourriture travers des outils plus immdiats, tels que les blogs et les rseaux sociaux. C'est la dmocratisation du travail de critique. Dsormais, tout le mo
Manger, acte banal ou construction sociale ? Dans Bouffons, la journaliste Emilie Laystary passe au crible notre alimentation et nos habitudes culinaires et met les pieds dans le plat ! Urgence écologique, vivre-ensemble, multiculturalisme, découvrez auss
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