Catedra Avicola Latam

Catedra Avicola Latam


Latest Episodes

#11 AB Vista - Avicultura: Manejo de datos y mejora de huella de carbono
March 24, 2022

Además de trabajar en el campo de la salud intestinal y las enzimas, AB Vista mejora su portafolio de soluciones con 4 millones de datos y evaluaciones de la huella de carbono por granja AB Vista es una empresa que además de ser expertos en enzimas para a

#10 AB Vista - Avicultura: Beneficios de la fermentación de la fibra en aves
March 24, 2022

Gilson Gomes, gerente técnico global de AB Vista, derriba el mito de la imposibilidad de utilizar la fibra fermentada en el intestino de las aves y explica cómo a partir de la fibra se puede, incluso, lograr entre 2 y 3 puntos de mejoría en la conversión

#9 AB Vista - Avicultura: El estimbiótico para mejorar la salud intestinal en aves
March 24, 2022

La fibra ya no es más el nutriente olvidado, sino un aliado en la salud intestinal y en el desempeño de las aves mediante un enfoque integral. Tiago dos Santos, director de servicios técnicos y marketing de AB Vista explica cómo ha cambiado en concepto en

#8 AB Vista - Avicultura: Convertir factores antinutricionales en nutrientes utilizables
March 24, 2022

Las fitasas y xilanasas facilitan una mayor extracción de nutrientes, reducen el impacto en el medio ambiente y el costo del alimento, sin afectar la productividad del ave Las fitasas y xilanasas son enzimas muy conocidas en la nutrición y producción avíc

#7 ABVista - Avicultura: Enzimas y matrices de formulación que bajan costo del alimento
August 25, 2021

En épocas como la actual, es imprescindible que las empresas de nutrición animal brinden estrategias, servicios y productos para producir proteína animal de la manera más eficientemente posible.  En este caso, AB Vista, consciente de que el costo del

#6 Delacon: Producción avícola sin antibióticos promotores de crecimiento
April 15, 2021

La producción avícola sin antibióticos promotores del crecimiento es una de las nuevas formas de producir que están agarrando auge en el mundo.    En parte debido a las tendencias en el consumidor y en parte a la resistencia a los antimicrobiano

Proteína de insectos: uso en alimentos avícolas
March 09, 2021

La alimentación de las aves con insectos ya es una realidad, que además resulta ser muy sustentable. Junto con esto, han surgido empresas que los producen y organizaciones que promueven su adecuada legislación y uso.    En esta entrevista exclus

Avicultores colombianos por un mejor consumo y sanidad
March 09, 2021

Benjamin Ruiz y Adalberto Rossi entrevistan a Gonzalo Moreno, presidente de Fenavi Colombia.  Para los productores avícolas colombianos como para muchos en todo el mundo, 2020 fue un año muy difícil, principalmente para los productores de pollo. Gon

#3 Entrevista a Rodolfo Valdez, Juan Manuel Gutierrez y Arturo Calderon de la UNA. Perspectivas de la avicultura mexicana para 2021
February 19, 2021

Los directivos de la Unión Nacional de Avicultores de México nos dan su perspectiva sobre cómo se desempeñó la industria avícola el año pasado 2020 en dicho país. A pesar de la situación de la pandemia del covid-19, la avicultura tuvo una buena actuación

#2 - Charla con el Dr. Javier Prida - Presidente ILH
February 03, 2021

Adalberto Rossi y Benjamin Ruiz tienen una charla con el Dr Javier Prida, presidente de la ILH quien además nos cuenta sobre el próximo seminario internacional "MERCADEO DE HUEVOS"  a realizarse el próximo 10 de marzo del 2021