ソーメン二郎の流されない人生を！
#01 2021年コロナ禍とそうめんのお話
March 01, 2021
1200年の歴史があると伝えられるそうめん。疫病で多くの犠牲者が出た時代に飢えをしのぐ保存食として食べられ続けてきたと言われています。2021年、夏に向けてこれからのそうめんの復権活動について語ります。
そうめん研究家ソーメン二郎がお送りするそうめんのコダワリのあれこれを話す番組です。全国各地の手延そうめんのこと、手延そうめん製麺所のこと、めんつゆのこと、薬味のこと、新し
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