Skiftet

Skiftet


Stjernekok Wassim Hallal: “Selvfølgelig er der en grænse for hvor langt man kan nå, men man må aldrig give op”

March 30, 2021

Da finanskrisen buldrede derudaf i 2009, stod Wassim Hallal ved en skillevej. Han havde igennem en årrække opbygget et ry som en af Danmarks mest eftertragtede kokke, som blandet køkkenchef på Molskro