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一個人的麵包店 北京女生維州創業收入翻四倍
September 06, 2022
每個周日，在維吉尼亞州費郡的一個農夫市場，北京女生浦淑柔(Annie)的攤位總會擺滿五顏六色的新鮮麵包。她賣得最好的是黑芝麻、抹茶、芋泥等深受華人熟悉的口味的法式可頌；回頭客絡繹不絕，各個族裔面孔都有。
浦淑柔的麵包店叫做「TOIMOI Bakery」，「toi」和「moi」分別是法語的「你」和「我」，寄託著浦淑柔希望自己糕點成為人與人之間橋樑的心願；亞裔口味與法式酥皮的連結和碰撞，也讓浦淑柔的麵包有著與眾不同的新鮮感和吸引力。
一年前才決定自己開店創業，到如今已做到小有成就：浦淑柔不僅每周就能掙到以前做
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