Bière et Moustache

Bière et Moustache


Latest Episodes

Grande Percée : On fait le point
June 23, 2023

Salut, dans cet pisode on fait le point sur cette nouvelle dition de la grande perce avec Simon organisateur de l'vnement mais galement la tte de la [Brasserie Ammonite](http://brasserie-ammonite.com/).Au Micro avec moi Arthur de la chane Yout

Grande Percée : Projet B avec Matt de la Brasserie Bendorf
June 15, 2023

Salut, dans cet pisode on discute du projet barrique (Projet B) de la brasserie [Bendorf](https://brasserie-bendorf.fr) qui arrive la rentre.Nous avons enregistr dans le cadre de La Grande Perce organise par le copain Simon de la [Brasserie Ammo

Colloque : Archéologie et histoire de la "bière"
April 23, 2023

Salut, dans cet pisode on va discuter d'un colloque ayant pour thme archologie et histoire de la "bire" qui va avoir lieu du 5 au 9 juin 2023 au Chteau des Rohan Saverne. Pour en savoir plus n'hsitez pas aller sur le site [Saverne Bire 2023](

Twitch : Thomas Barbera Happy Beer Time
April 09, 2023

Salut, pour le live de ce mois j'ai reu Thomas connu principalement pour son site [Happy Beer Time](https://www.happybeertime.com/). Ce n'est pas la seule corde son arc car il dirige entre autre le bar [Drapeau Rouge](https://drapeau-rouge.fr/) Mont

Twitch : Emmanuel Gillard Projet Amertume
March 19, 2023

Je reois aujourd'hui Emmanuel Gillard pour parler de son [Projet Amertume](Projet AmertumeFreehttp://projet.amertume.free.fr) et recueillir son sentiment sur l'volution de la bire craft ces dernires annes. Il nous donne aussi une ide de ce que po

Twitch : Gregory Giacalone "The beer lantern"
February 08, 2023

Etat des lieux aprs 10 ans de blogging bire avec Greg bien connu sous le pseudo de "the beer lantern". Le lancement de son podcast [Les bires narratives](https://lesbieresnarratives.com/) son nouveau rle en tant que co-directeur d'un bar/cave deux p

Twitch : Laurent Cicurel de La Fine Mousse
January 30, 2023

On parle accords met et bire mais pas seulement, on aborde les enjeux du march de la bire en 2023 avec Laurent Cicurel co-fondateur de [La Fine Mousse](https://www.lafinemousse.fr/) La rediffusion du live est disponible sur:Youtube :[Bire et Moust

Twitch : Barriques barriques barriques feat Brasserie La Varette & Spo
January 15, 2023

On parle barrique et petite structure ? Avec Benjamin de la [Brasserie La Varette](http://www.xn--microbrasseries-franaises-dhc.fr/Brasserie%20La%20Varette.html) et Sbastien de la [Nanobrasserie Spo](https://www.facebook.com/pages/category/brewery/Nano

Twitch : L'avenir de ma bière feat Antoine et Simon
December 19, 2022

Le march de la bire en 2023, quel avenir pour les brasseries ? Avec Simon de la [Brasserie Ammonite](http://brasserie-ammonite.com/) et Antoine de la [Brasserie Le Pre l'Amer](https://leperelamer.fr/) Foncez vous abonnez notre [compte instagram]

Masterclass houblon : Philippe Martin Hop France
November 21, 2022

Si vous nous suivez sur Instagram vous connaissez surement dj Philippe Martin, en effet en voisin c'est parfois ensemble qu'on va visiter des brasseries. Alors quand il m'a propos de faire un pisode sur le houblon j'ai forcment dis oui. Le houblon