Hidden Vienna Podcast

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#11 Die Zuckerlmacher

September 01, 2023

Es wird s. Zucker(l)s! Es geht in dieser Folge um Sigkeiten, Torten, Zuckerl und natrlich um einen ausgestorbenen Beruf: den der Wiener Zuckerlmacher. Bevor Zucker um 1500 auftaucht, wurde mit Honig gest. Der teure importierte Zucker aus Zuckerr