Hidden Vienna Podcast
#11 Die Zuckerlmacher
Es wird s. Zucker(l)s! Es geht in dieser Folge um Sigkeiten, Torten, Zuckerl und natrlich um einen ausgestorbenen Beruf: den der Wiener Zuckerlmacher. Bevor Zucker um 1500 auftaucht, wurde mit Honig gest. Der teure importierte Zucker aus Zuckerr