JAPANDUHOC
Latest Episodes
Cách làm món bánh kép chuối Nhật Bản siêu ngon
Nếu bạn không phải là tín đồ của những quả chuối chín, nhưng lại không nỡ vứt đi, cũng không muốn ăn chúng một cách đơn điệu. Thì dưới đây, chúng tôi mang đến cho bạn một công thức làm bánh kép chuối vô cùng ngon miệng và không kém phần hấp dẫn từ đất [&h
Kitkat hoa anh đào – Mỗi năm chỉ bán 1 lần duy nhất ở Nhật Bản
Trên hòn đảo Honshu của Nhật Bản, hoa anh đào thường nở vào khoảng cuối tháng 3 đến đầu tháng 4, trùng với lễ tốt nghiệp và các buổi lễ nhập học trên khắp đất nước. Vào thời gian này, Kitkat rất được phổ biến để tặng quà, Kitkat đọc giống như “Kitto
Sakura Mochi – Món bánh đặc biệt lễ hội Hoa Anh Đào Nhật Bản
Hoa anh đào còn gọi là sakura, tồn tại như là quốc hoa của Nhật Bản, mặc dù chưa được công nhận. Sakura tượng trưng cho sự mong manh, sắc đẹp và trong trắng. Khắp nơi ở Nhật Bản đều có hoa anh đào. Sakura nở vào tháng 3, tháng 4 và tháng 5 dương […
Kaiseki Ryori – Nghệ thuật ẩm thực Nhật Bản
Kaiseki ryori là một loại hình ẩm thực truyền thống của Nhật Bản, có đặc trưng là sử dụng nguyên liệu theo từng mùa và sự phối hợp tinh tế giữa các món ăn. Trong một nhóm món ăn, vài món được phục vụ nóng, vài món được phục vụ lạnh, trong khi một số [&hel
Miso Katsu – Đặc sản vùng Nagoya Nhật Bản
Ở xứ sở mặt trời mọc có rất nhiều món ăn ngon và độc đáo luôn để lại ấn tượng trong lòng những du khách ghé qua nơi đây. Hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu cho các bạn về cách làm Miso Katsu – Thịt heo chiên xù được phủ nước sốt làm từ […].
Top 9 món ăn đặc sản mùa thu Nhật Bản
Mùa thu là thời điểm thu hoạch với nhiều loại thực phẩm đang trong mùa. Dưới đây là danh sách 9 món ăn nên thưởng thức vào mùa thu ở Nhật Bản. 1.Cơm với nấm Cơm nếp (mochigome) được nấu chín và hấp hoặc nướng với nấm. 2.Đậu hũ chiên với sốt nấm Đậu hũ [&h
Houtou Nhật Bản – Biến thể độc đáo của mì Udon
Hōtō (ほうとう) Là một món ăn phổ biến có nguồn gốc tại khu vực Yamanashi, Nhật Bản. Được thực hiện bằng các nguyên liệu chính là mì hầm udon mỏng và rau trong súp miso. Mặc dù hōtō được công nhận là một biến thể của udon, tuy nhiên người dân địa phương không
Butajiru – Súp Miso thịt heo ngon miệng kiểu Nhật Bản
Súp Miso thịt heo hay còn gọi là Butajiru hoặc Tojiru (とんじる) theo nghĩa đen có nghĩa là canh thịt lợn. Đây là một món súp Nhật Bản làm từ thịt lợn và rau quả cùng với tương Miso. Khác với các loại súp miso thông thường. Butajiru có cho vào thịt heo, và nh
Dorayaki – Món bánh rán Nhật Bản Doraemon yêu thích
Dorayaki (tiếng Nhật: どら焼き, どらやき, 銅鑼焼き, ドラ焼き) là một thứ bánh cổ truyền Nhật Bản. Nó có hình dáng giống như bánh bao, bao gồm 2 lớp vỏ bánh tròn dẹt làm từ bột, phết mật ong, được nướng lên và bao lấy nhân thường làm từ bột nhão đậu đỏ. Nếu bạn là fan [&h
Bánh Ga-Tô Nhật Bản mềm như bông, vị siêu ngon
Mình ít thấy mọi người ở nhà làm bánh Ga-tô Nhật Bản này, có vẻ mọi người hay làm Japanese Cotton Cheese Cake hơn. Nhưng mà thực sự là mình thấy bánh này ngon lắm, làm ra bao nhiêu là hết veo bấy nhiêu, bánh mềm và nhẹ bỗng, mịn, và thơm nữa. Làm cũng [&h