Memoria en aislamiento
Torta 1, 2, 3, 4
July 08, 2020
Rosmine Gómez de Carvajal, oriunda de Orihueca, un municipio del Magdalena, pasa cuarentena con su nieto Pablo en la casa que compartía con su esposo Bernardo Carvajal. En este episodio de "Memoria en aislamiento", nos enseña a preparar la torta que le ha
Este es un proyecto que busca rescatar el patrimonio oral y culinario de las abuelas, recuperando así relatos y recetas creando un universo sonoro de éstas memorias prácticas
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