Cervejocast

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#65 - A StartUp Peer2Beer - Vitor Cunha & Dani Garrido

February 01, 2018

Criado por Vitor Cunha, empresário e Dani Garrido, sommelier de cerveja a PEER2BEER nasce com o intuito de fomentar o mercado de cerveja artesanal através dos panelinhas, como são chamados os cervejeiros caseiros. Não tem uma receita de cerveja que hoje tomamos, que não tenha saído da panela.
A plataforma faz a gestão e proporciona um ambiente educacional, construtivo e colaborativo para o aperfeiçoamento e profissionalização do Panelinha.
A proposta é unir os 3 públicos: avaliadores, panelinhas e especialistas, em uma comunidade democrática, onde avaliadores (pessoas comuns) e especialistas (sommeliers e mestres cervejeiros) avaliam as cervejas-beta dos panelinhas, suas notas formam um ranking PEER2BEER e a cerveja com melhor performance nesse ranking, ao final de um ciclo, é acelerada pela PEER2BEER, que oferece ao panelinha a chance de obter certificação no MAPA e a produção industrial da receita de forma “cigana”.
Links
www.peer2beer.com.br

www.beercon.com.br
O Vídeo Alem do Áudio
https://youtu.be/4Rl2926wPw4