Podcast Kulinarny

Podcast Kulinarny


Latest Episodes

#61 Gdzie na NAJLEPSZE! zakupy w Warszawie!? Podcast z Magicznym Składnikiem!
May 04, 2022

W tym odcinku wypytujemy Tomka "Magiczny Skadnik" Czajkowskiego o to, gdzie w Warszawie robi najlepsze zakupy!

#60 RAMEN TO MAKARON! Podcast z Ramensky Noodle Corp.
April 20, 2022

Czym jest ramen? Jak go zrobić? Czemu w Polsce ciągle mylimy się co do tego dania? O tym wszystkim opowiedzą nam Paweł Dobierski i Marcin Wojtasik z Ramensky Noodle Corporation!

#59 Dla kogo są wegańskie słodycze? Podcast z Bają!
March 16, 2022

Dla kogo są wegańskie słodycze, jak wygląda zastępowanie sera w serniku czy jajek w cieście? O tym rozmawiamy w najnowszym odcinku z Baja Wegańska Cukiernia!

#58 Czy opłaca się założyć własną kawiarnię? Podcast z Dobra Materia
March 02, 2022

W tym odcinku rozmawiamy o kawie. Tym razem z punktu widzenia kawiarni. Jak ją założyć, jak prowadzić, jak namawiać gości na picie kawy specialty? O tym wszystkim opowiada nam Marta i Andrzej z Dobrej

#57 Tłusty Czwartek! Jakich pączków spróbować w Warszawie!?
February 16, 2022

W tym odcinku jemy "na antenie" pączki z naszych ulubionych miejsc. Jest też kilka niespodzianek i "czarnych koni". Gdzie smakowało nam najbardziej? Które mają najwięcej nadzienia? A gdzie pączki są n

#56 Azjatyckie składniki, których szukasz!!! Michał ze sklepu Składniki!
February 03, 2022

W tym odcinku rozmawiamy o tym, jak emerytki kupują kimchi i natto, jak trudno jest coś sprowadzić spoza Unii Europejskiej i dlaczego sos rybny nie pasuje do jajecznicy! Naszym gościem jest Michał, pr

#55 Czy w Polsce jest już za drogo na gastronomię? Gość: Holy Ravioli!
January 20, 2022

W tym odcinku przyjrzymy się jak się robi Ravioli, co się dzieje z ciastem po włożeniu do lodówki i czy ten biznes jeszcze jest opłacalny!?

#54 Czego brakuje Warszawie??
December 30, 2021

W tym odcinku rozprawiamy o tym wszystkim czego nam w Warszawie brakuje do jedzenia. Miejsca, jakie widzieliśmy poza stolicą, albo zagranicą, a chcielibyśmy mieć je właśnie TUTAJ!

#53 Świąteczne przysmaki!
December 15, 2021

Co pojawia się na naszych świątecznych stołach? Pierogi smażone czy gotowane? Sałatka jarzynowa z jabłkiem, groszkiem, a może all inclusive? O tym wszystkim w dzisiejszym odcinku!

#52 Dlaczego w Polsce trudno o autentyczną tajską kuchnię? Nasz gość? Bartek z Ahaan!
October 27, 2021

Dlaczego w Polsce ciężko o autentyczna kuchnię? Dlaczego przepisy są europeizowane? Czy to kwestia klientów, ceny składników, a może jeszcze czegoś innego?